Зеленый чайЕще в древности его использовали как лекарство от всех хворей и противоядие. По суждению ученых именно зеленый чай является самым необходимым продуктом для укрепления здоровья человека. Только в нем сохраняются практически все полезные вещества, содержащиеся в свежем чайном листе. Зеленый чай очень вкусен, различные способы обработки чайного листа позволяют получать сотни разных сортов зеленого чая, они отличаются вкусом, запахом и терпкостью настоя.
Научно доказано, что ежедневное употребление двух чашек зеленого чая продлевает жизнь, сохраняет молодость и здоровье. Поэтому так много долгожителей в Азии, где зеленый чай входит в ежедневный рацион всего населения.
Благодаря содержанию кофеина (в связанном состоянии с танином) стимулирует работу сердца и оказывает бодрящее действие, но в отличие от кофе действует более мягко и продолжительно. Благодаря содержащимся в нем чайным кахетинам укрепляет капилляры и восстанавливает сердечнососудистую систему. Стимулирует нервную систему. Обладает антимикробным действием. Содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм; связывают тяжелые металлы, вредные вещества, свободные радикалы и выводят их из организма. Помогают нейтрализовать вредное воздействие на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек.
Великолепно дополняет рацион людей, ведущих активный образ жизни. Зеленый пион Внешне очень похож на известный белый чай «Белый пион», его так же изготавливают из почки и первого листа не деформируя их. Это хороший и недорогой зеленый чай на каждый день. Вкус чая спокойный и ровный, поэтому он очень хорошо подходит к любым чайным добавкам. Чай дает насыщенность и подчеркивает индивидуальный вкус каждой из них.
Вкус: насыщенный, ровный. 15 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 15.05 грн Ворсистые пики Чай изготовлен из крупных листьев. Подойдет для любителей насыщенного и даже грубоватого чая. Но эту насыщенность и терпкость можно регулировать количеством чая для заваривания. Во вкусе есть фруктовые нотки, но не ярко выраженные. Хороший и недорогой чай для ежедневных чаепитий.
Вкус: насыщенный, терпкий, ровный. 20 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 16.10 грн Острие иглы Это классический, в европейском понимании, зеленый чай с ровным и мягким вкусом. Назван «острием иглы» благодаря своему внешнему виду — листики действительно напоминают иголочки. Его можно сделать более терпким положив чуть больше чая.
Вкус: ровный, насыщенный, но мягкий. 20 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 17.40 грн Изумрудные спирали весны В Фудзяни «Изумрудные спирали весны» делают намного не так, как в провинции Циань Су. Если там чай спиральный, в пушку, то в Фудзяне он плотно скручивается, как улун. Это не удивительно, так как Фудзянь как раз и специализируется на улунах, поэтому такой вид готового чая там привычен. Вкусы этих двух чаев тоже имеют отличие, хотя свежесть и утонченность характеризуют любые «Изумрудные спирали весны».
В зависимости от количества чая, которое вы будете использовать, он может получится очень насыщенным и терпким или очень легким и воздушным, и в любом случае он будет хорош и приятен. Этот чай помогает собрать волю и внимание, дает заряд бодрости и силы для подвигов.
Вкус: свежий и насыщенный. 55 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 31.67 грн Сладкая роса с горы Мендин Чай «Сладкая роса с горы Мендин» бывает разный по внешнему виду, наш изготовлен исключительно из почек. Несмотря на достаточно насыщенный и даже резкий запах, напиток получается нежный, со сладким вкусом. Именно благодаря сладости чай и получил свое название.
В чайных почках самое большое содержание полезных веществ, поэтому этот чай взбодрит организм лучше других зеленых чаев. А тонкий вкус и аромат подарят хорошее настроение. Но не пытайтесь очень крепко заварить чай, лишь появиться горечь. Этот чай ценится за свою утонченную сладость.
Вкус: тонкий, ровный, с нежной сладостью. 30 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 49.42 грн Ворсистые лезвия Считается одним из десяти выдающихся чаев Китая, известен еще с династии Мин. Этот чай растет высоко в горах, среди туманов — в идеальных для чая условиях. Имеет очень насыщенный, даже резковатый вкус и яркий цвет настоя. По вкусу немного напоминает японскую сенчу. Хорошо бодрит и настраивает на рабочий лад.
Вкус: насыщенный, терпкий. 40 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 42.37 грн Колодец дракона с озера Си Ху Один из самых известных китайских чаев, любимый императорами Китая и признанный чайными гурманами по всему миру. При изготовлении чая, к сырым листьям добавляют чайное масло, которое и придает этому чаю такой специфический и незабываемый вкус. Действительно, те, кто пробовал хоть раз «Колодец дракона» узнают его вкус и через много лет.
Отмечают целебный эффект чая при простуде. Скорей всего это связанно именно с добавлением к чайному листу чайного масла, которое усиливает иммунитет и снимает воспаления.
Вкус: нежный, но четкий; прослеживаются тыквенные и хлебные нотки. 25 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 23.93 грн Колодец дракона с озера Си Ху Этот Си Ху Лун Цзин очень нежный и «гладкий», со сладковатым вкусом. В нем нет ни терпкости ни сильных вкусовых оттенков, хотя тыквенные нотки все равно прослеживаются и его трудно не узнать или спутать с другим чаем. Этот чай, как и многие другие чаи высокого качества, отличает более тонкий и нежный вкус, аромат и послевкусие не такие насыщенные как у простого чая, но зато впечатления от самого чая и его воздействиe на душевное, физическое состояние намного сильнее.
На данный момент есть хорошая возможность сравнить отборный и простой Си Ху Лун Цзин, понять разницу в их вкусе и сделать выводы самостоятельно. 25 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 35.00 грн Изумрудные спирали весны из провинции Циань Су Один из 10 императорских чаев. Этот чай растет в тени фруктовых деревьев, и при чаепитии вы почувствуете едва уловимые фруктовые нотки. В Китае его называют «одной нежностью и тремя свежестями», имея в виду нежную почку с листочком, которая дает чаю свежесть вкуса, аромата и цвета.
Это хороший утренний чай. С одной стороны он бодрит и помогает проснуться, с другой — улучшает настроение на целый день.
Вкус: свежий и насыщенный, с фруктовыми нотками. 35 грамм в металлизированном пакетике для хранения — 42.28 грн |