Ци Цзы Бин Ча (7262) Лепешка семерых братьев (7262)Шу пуэр высокого качества с ровным и приятным вкусом. В нем нет особых оттенков, которые хотелось бы отметить, вкус чистый и насыщенный. Такой чай подойдет любителям классического пуэра.
«Лепешка семерых братьев» — распространенное название чайного блина. Номер 7262 указывает на то, что чай по данному рецепту выпускается с 1972 года, лист нормальный (среднего размера; не молодой, но и не старый), производитель — фабрика Менхай. Чай выпущен под брендом Da Yi, что в переводе с китайского означает «большая удача».
Вы можете купить целый блин (временно нет в продаже) или несколько грамм от разделанного блина. Отдельно продается подставка для пуэра.
Чуть подсушенные чайные листья прессуют в различные формы, но в чае продолжает идти процесс ферментации, поэтому с годами такой чай меняет свои качества, вкус и цвет. Пуэры можно хранить многие годы, со временем он будет становиться только лучше, главное, что бы в помещении не было резких запахов, которые пуэр может впитать.
Вкус у молодых пуэров более терпкий, но с годами он смягчается и приобретает настоящее пуэрное благородство. Среди любителей чая модно коллекционировать пуэры, как и произведения искусства, со временем они становятся только дороже.
Рекомендации по завариванию:
Этот чай можно заваривать в гайване, в чайнике.
Температура воды 90 — 100 градусов.
Обязательно промойте 3 раза, на 4-ый раз можно разлить по чашам.
Для заваривания в чайнике и кружке-чайнике — 2 чайные ложки на 1 человека.
Для заваривания в гайване — 2 чайные ложки на 1 человека.
| | | | | Место сбора/производства: | провинция Юннань, фабрика Менхай | | Собрано/изготовлено: | 2007 год | | Тип: | шу пуэр, сухой | | Цена: | | 1) 20 грамм в металлизированном пакетике | 24.00 грн |  | | 2) 40 грамм в металлизированном пакетике | 47.00 грн |  |
| | | | |
Вернуться к списку | 
Увеличить фотографию
|