Заваривание Art tea в стакане

Наиболее неизгладимое впечатление на гурманов производит волшебный art tea. И это не удивительно — таинство видоизменения сотканной руками чайной композиции неповторимо. Для того, чтобы в полной мере оценить это чудо советуем этот сорт чая заваривать в высоком прозрачном стакане или чайнике (обязательно с крышкой!).

Способ приготовления этого напитка довольно прост. Приготовьте стакан с крышкой и один шарик art tea.

Вскипятите воду до 90 градусов и прогрейте ею стакан. Через полминуты влейте в него воду. Потом положите в стакан шарик art tea и ополосните его горячей водой (это ускорит процесс разворачивания бутона), после этого воду обязательно слейте!

Теперь перейдем непосредственно к процессу заваривания. Наливаем по стенке стакана горячую воду почти до верху (что бы удобно было пить). Накрываем крышкой и наблюдаем за неповторимым процессом превращения. В течение нескольких минут чайный бутон полностью раскроется, заварится и вода чуть остынет. Теперь напиток готов к употреблению.

Общее время контакта art tea с водой не должно превышать 10 минут, тогда из чая не успеет выйти горечь, которая может испортить впечатление от его вкуса. Как правило, art tea заваривают не более двух раз.

Основные правила, как правильно заваривать китайский чай.